压榨油和浸出油,谁更胜一筹?企鹅粮油来解析
作者:郑州企鹅
发布时间:2018-06-20
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食用油市场需求火爆,纵观食用油市场,不难发现,以压榨油和浸出油两种油为主,有些人认为包装的食用油没啥区别,这是对食用油不太了解的人群,单从油的颜色去分辨,当然还有些人认为市场销售的食用油,还不如自家产的油料来加工,来得那么实在,那么健康,哪种食用油品质好,众说纷纭。
从食用油种类来看,有一级压榨油、浓香油、调和油、色拉油等等,从油料上来看,有传统的大宗食用油,如花生油、大豆油、菜籽油等,也有新兴的营养健康油,如牡丹籽油、葡萄籽油、山茶籽油等,单从油脂工艺上来看,大多数食用油为压榨油和浸出油,两者哪个品质更高一些呢?
先来说说压榨油,压榨法制油所用到的油脂设备,主要是榨油机,纯物理压榨工艺,中间不涉及任何的化学成分,适合一般小型油厂,或大型油厂的前期压榨,出油率不高,但压榨油的品质较好,也是受到了广大消费者的一致认可,压榨油并不是末道工序,后续还有相应的精炼工艺,才能达到合格的国标油。
再来讲讲浸出油,相信一些人对浸出油也有一些认识,认为浸出油不健康,可能会有溶剂的残留,其实这种看法是不对的,据专家介绍,浸出油制出后,后续也有相应的精炼工艺,溶剂是不得检出的,无论是压榨油,还是浸出油,通过精炼后,成分营养已无太大的区别,只是概念上的不同而已。
认识到压榨油和浸出油的区别,消费者选择食用油就有了依据,根据市场销量,及消费意识的提高,相信压榨油的市场份额将越来越大,将压榨油和浸出油摆在消费者面前,相信很多人都会选择压榨油,不但是消费心理的作用,还有营养成分在掌控着用户的购买心理。
压榨油和浸出油,谁更胜一筹?其实没有哪个好,哪个不好,只有适合不适合,选对才重要,企鹅油脂机械厂家,好设备,出好油,有投资油脂加工的用户,欢迎前来考察选购,获取更多相关信息请咨询张经理13503839006,0371-86661079。

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