企鹅专家介绍菜籽油精炼设备技术

　　进入20世纪后期，菜子油是不适合人类食用，因为它含有芥酸这是对健康有害。基本上新局面具有特殊的低芥酸品种的培育创造。如今，菜籽油是重要的食用油在世界上，主要是在中欧，加拿大，中国和印度获得之一。

　　炼油生产食用油与特点，消费者的愿望，如温和的味道和气味，清晰美观，光色，氧化稳定性和适合用于油炸。两个主要的精炼路线是碱性精炼和物理精炼(蒸汽汽提，蒸馏中和)，其用于去除游离脂肪酸。

　　接下来企鹅粮油机械作为专业的炼油设备制造告诉你炼油的精炼设备。

　　精炼设备：菜籽油精炼工艺包括以下步骤：

　　步骤1。

　　用水脱胶以除去容易水合的磷脂和金属。

　　步骤2。

　　加入少量磷酸或柠檬酸的剩余非磷脂(钙，镁的盐)转化成水合磷脂。

　　步骤3。

　　的游离脂肪酸与稍过量的氢氧化钠溶液抵消，接着洗出皂和水合磷脂。

　　步骤4。

　　与酸活化粘土矿物漂白吸附着色组分和以分解氢过氧化物。

　　步骤5。

　　脱臭以除去挥发性组分，主要是醛和酮，具有检测由味道或气味的低阈值。除臭基本上是进行在低压(2-6毫巴)和高温(180-220℃)的水蒸气蒸馏过程。

　　对于某些油，例如向日葵油或米糠油，明确表产品是由蜡酯在低温下的脱蜡步骤或结晶获得，接着通过过滤或离心。

　　以上五个步骤是菜籽油精炼过程。如果您有任何疑问，请没有犹豫的联系我们。