为什么大豆油如此受欢迎食用油?

　　豆油是植物油从大豆的种子中提取。它是由根据该报告认为世界豆油生产几乎是三倍的二位的向日葵油或第三位黄油迄今为止广泛使用的油或脂肪。那么有什么好处使得它如此受欢迎的人的消费?

　　大豆油中含有61%的不饱和，24%单不饱和脂肪酸，根据国内大豆研究实验室。因此，它既不增加坏胆固醇在血液中也没有增加心脏病的风险。

　　大豆油含有丰富的必需脂肪酸，有助于调节血压和细胞增殖。必需脂肪酸也发挥大脑功能至关重要的作用，并帮助你保持骨骼健康，有助于调节你的代谢，刺激你的头发和皮肤的生长，并需要保持你的生殖系统，根据马里兰大学医学中心。并有助于减少炎症在你的身体。

　　豆油还含有β-谷甾醇，一型植物固醇，这似乎阻断胆固醇吸收，并且可以降低高胆固醇水平，根据梅奥诊所。 β-谷甾醇也是健康的前列腺。补充的β-谷甾醇改善尿流症状在良性前列腺增生症，或者前列腺肥大，根据近的研究检讨。条件是年龄大于50岁男性多见，并有症状，包括排尿困难，频繁的突发性冲动小便，夜间排尿及排尿疼痛。

　　此外，大豆油不包含任何胆固醇。高血胆固醇可导致动脉壁中积聚的牙斑和增加心脏病的风险。豆油是高不饱和和单不饱和脂肪，这两者都是不与高胆固醇水平有关。

　　豆油容易从大豆中提取。我们螺旋榨油机和综合螺旋榨油机是既耐用性和高食用油率的选择。此外，大豆油包含维生素B硫胺素，核黄素，烟酸，泛酸，生物素，叶酸，肌醇和胆碱，以及维生素A，E和K.维生素E是一种脂溶性维生素，其有助于产生红血细胞和血液凝固。维生素E也有助于保护动脉和静脉的衬里。维生素K使得四个13的蛋白质所需要的血液凝固。

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