脱蜡 - 小型榨油机榨油的一个重要过程
脱蜡 - 小型榨油机榨油的一个重要过程
为什么需要去打蜡?
在植物油籽,例如玉米胚芽油,葵花籽油和米糠油的皮肤上,外壳和细胞壁,有定量的蜡。在使油的过程中,所述蜡将进入的油。下的30摄氏温度,在油中蜡的溶解度将降低,蜡会析出并形成晶体,随着时间的延长,这些晶粒将收集和放大,植物油变浑浊,降低了透明度和引起对色彩的影响。与此同时,蜡的存在将降低油的气味,味道和可口性,并且也降低了消化吸收率,降低油的质量和营养价值。如果油变浑浊,当消费者将它们存储在低温条件下,他们可能会误认为油是被宠坏了,而且做菜时不良气味可能带来的生产陷入困境。由于食用油呼唤高层次和严格的质量标准,产油国都保持着警惕的眼睛在其脱蜡工艺。
什么是打蜡?
不同植物油和不同的加工方法导致不同的蜡含量。油脱蜡通过冷却和结晶,然后通过过滤或离心原理去除它们分离高熔点蜡和高熔点固体脂肪。这是一个必经的过程为制造高品质的色拉油。当过滤蜡,跟踪粘性材料,油溶性果胶和油渣组合物附着到蜡晶体,这往往会导致滤布的堵塞,使过滤困难。因此,原油应进行中和,漂白方法脱蜡之前。
脱蜡技术的人通常是指表示2的含义,一个是蜡,它们是长链脂肪酸和长链伯醇的酯的分离,另一种是去除所有的杂质,它含有蜡和饱和三甘油酯 - 在储存过程中产生的。实际上,前者应称为脱蜡,而后者是过冬准备。脱腊油可确保清楚的油,即使在较低温度下。
脱蜡的意义
脱蜡可以增加油的透明度,提高其消化速率,改善风味和营养价值。此外,脱蜡,可以提高油的工业利用价值。植物蜡是重要的工业原料。它可用于制造浸渍的皮革,木材和纸的化合物,抛光的化妆品,家具和地板,蜡笔,蜡,复写纸,电绝缘漆,皮鞋油和润滑油高温操作精密仪器等糊在食品加工工业,植物蜡可以在果实的防腐剂结合使用,而在医药业,它可以用于制造蜡包裹丸的堆积。
脱蜡设备
我们可以提供成套设备的脱蜡,包括成熟罐,制冷机组,制冷介质泵,油泵和过滤器。我们还可以自定义整个炼油厂为我们尊敬的客户。